Sara Jaśkiewicz ukończyła studia plastyczne Europejskiej Akademii Sztuk w Warszawie na Wydziale Projektowania Graficznego w pracowni Juliana Pałki w roku 2000 otrzymując dyplom z wyróżnieniem. Tworzy obrazy i tkaniny. Jeszcze podczas studiów brała udział w wystawach zbiorowych, miała też kilka wystaw indywidualnych w galeriach warszawskich (m.in. Galeria Brama, 1999, Galeria Ateneum, 2004). Sztuka jej jest emocjonalna, zmienna w nastroju i swoistej poetyce. Jaśkiewicz komentując swoje prace mówi: „Moje obrazy są nieskończone, bo każdego dnia staję się innym człowiekiem i widzę nowe rozwiązania”. Mieszka w Kielcach.